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Agroecología: las chinampas
Las chinampas son un sistema prehispánico de producción de alimentos utilizados por los Aztecas en el valle de México (aún existen en la zona de Xochimilco y Mixquic) para explotar las áreas pantanosas que rodean los lagos.
Las chinampas son como "islas" sobre plataformas elevadas (de 2,5-10 metros de ancho y hasta 120 metros de largo) construidas con lodo extraído de los pantanos o lagos poco profundos. Los aztecas construían chinampas a 0,5-0,7 metros sobre el nivel del agua y reforzaban los costados con estacas y ramas entrecruzadas, mediante el establecimiento de sauces.
El suelo de las chinampas se enriquece constantemente con materia orgánica producida por las plantas acuáticas y el lodo, y el sedimento de los reservorios de agua.
Una fuente importante de materia orgánica es el lirio de agua, que produce hasta 900 kg/hectárea diarios de materia seca. Suplementadas con abono animal, las chinampas son autosostenibles.
Los animales (patos, cerdos, gallinas, etc.) se mantienen en pequeños corrales, son alimentados con el exceso producido en las chinampas y su abono se incorpora en las plataformas.
Sobre las chinampas, los agricultores concentran la producción de cultivos básicos y de hortalizas.
Esto incluye los policultivos tradicionales de maíz/frijol/calabaza, yuca/frijol/maíz/amaranto/chiles, y una serie de combinaciones de árboles frutales y cultivos de cobertura.
En los canales circundantes los agricultores promueven las poblaciones de peces para agregar proteínas a la dieta.
Más datos sobre las chinampas pueden verse aquí.
Fuente: Bases ecologicas para el desarrollo de sistemas agrícolas alternativos para campesinos de Latinoamérica, por Miguel A. Altieri
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- Tags：agroecología, aztecas, chinampas, cultivos, Ecología
2 Comentarios en “Agroecología: las chinampas”
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Efren Romero Acuña 7 de mayo de 2011 - 7:24 pm
Efrén Romero Acuña Director del Centro de Estudios Históricos de Xochimilco
Terrible omisión y descuido de los científicos y autoridades mexicanas encargadas de proteger nuestros recursos naturales y culturales, al dejar devastar los humedales de Zumpango Xico, Tláhuac y Xochimilco y principalmente la chinampas que por ser antrópicas (hechas por las manos del hombre) y contar con más de 2000 años deben ser catalogadas monumentos arqueológicos y algunas aún vivas.
Las chinampas son un medio agrícola único en el orbe, la sustentabilidad es perfecta ya que rinde tres cosechas al año de productos variados y puede ser considerada la primera industria de tecnología agropecuaria, la más avanzada tecnológicamente del mundo.
Xochimilco debería ser considerado una de las maravillas del planeta y aún vivo ¡
Es increíble que las autoridades dejen construir viviendas sobre las chinampas es como! fabricar casas sobre el templo mayor o Chichen Itzá¡
Se debe considerar que estas zonas son lugares de recargas friáticas, controladores del clima, casa de especies únicas en el mundo.
las invasiones a la chinampería por parte de grupos en el poder político y administrativo de personas que gozan de impunidad en sus actividades depre dativas o quieren imponer proyectos futuristas que agreden a estos lugares, son un verdadero dolor de cabeza al no darse cuenta que podrían afectar y ya están dañando la salud de los que habitamos el valle de México .
Las miles de descargas de aguas negras de casas habitación están contaminando y matando principalmente a Xochimilco y esta agua contaminada se extrae de los posos sobre el periférico, está muy contaminada por lo que debe estar involucrada la Secretaria de Salud además de la de Medio Ambiente ,Turismo PGR,CONAGUA , CONACULTA, INHA,CENAPRED. Derechos Humanos, la UNESCO y otras más.
Podríamos ser la generación que acabe con milenios de una zona que probablemente fue la madre de una Nación productiva y sustentable, como poco a poco se ha ido demostrando con los hallazgos arqueológicos en las zonas
No quedemos como los villanos e incompetentes Salvemos Xochimilco el patrimonio cultural de la Humanidad y los humedales que son garantía de un futuro mejor.
Por cierto, asemos una referencia los Aztecas no fueron los que realizaron las chinampas como lo vemos en algunos canales de TV como History Chanel y otros; el vergel o central de producción de abastos de Mesoamérica fue la zona lacustre de la cuenca del Anáhuac, un estado que ya existía con directrices administrativas de alto rango mucho antes de su llegada.
Lo que es maravilla para muchos de afuera es apatía o desinterés para los de adentro.
Muchos informantes gastan tinta, saliva e imagen en naderías salvar estas zonas es más importante, busquemos hacer un gran grupo con todo tipo de activistas sociales y comunicadores y revertir la devastación que día a día se realiza principalmente en el Santuario Histórico Cultural de Xochimilco.
Germán 8 de mayo de 2011 - 9:13 am
Muchas gracias Efrén por todo lo que comentas.